100%

  ○績溪民情之習慣(宣統元年調查)

  績溪縣朱瑞麒編纂靜海劉汝驥審核

  甲 從生活上觀察民情

  乙 從行為上觀察民情

  丙 從成績上觀察民情

  丁 從團體上觀察民情

  戊 從教育上觀察民情

  己 從道德上觀察民情

  △甲 從生活上觀察民情

  子 住居之流動固定

  丑 共產析產之趨勢

  寅 食用好尚之方針

  卯 生產不生產者之分數

  ·子 住居之流動固定

  績邑士人除應試外足不出里閈農工婦女亦終歲家居不知鄉里外有何世界其性質似好靜不好動第以地方瘠苦田少山多飢來驅人又不得不奔走他鄉以自謀生計兒童十一二歲即出為學徒三年兩歸已成通例而老生學究猶守閉關主義故學生之負笈遠游者總難於絕裾父老之久客他鄉者必遺言歸骨論績民之天性流動少而固定多觀趨勢之大同固定四而流動六

  ·丑 共產析產之趨勢

  從舊學說共產乃室家盛事從新學說析產乃生活萌芽我績析產者十之八九共產者不過百分之二三宜其經濟活潑而發達矣然兄弟叔姪之析產者商舖仍合貲不肯者彼此妒忌大都貌合神離至商業倒閉而止徽商年來之不振半由於此以性質言之績民似喜獨立以表面觀之績民又類合羣吾無以定其趨勢請斷之曰析產者無獨立特根性共產者無合羣道德心

  ·寅 食用好尚之方針

  昔人有言今之理財者每患在來處不知所患在去處胥是以言食用之關係非細故也績俗嗇儉猶有古風道光咸豐間衣必土布用必土貨其好尚惟以樸實堅固者為合度兵燹以後洋貨充牜??貨巧而價廉殷商顯宦倡之士庶亦效之蓋績人算小不算大無愛國愛羣心後生新進復襲泰西皮毛衣洋衣食洋貨其食用必期混同於歐俗其影響於生計者不至民窮財盡不已欲端好尚是在有轉移風俗之責者

  ·卯 生產不生產者之分數

  舊學說曰無曠土無遊民則財恒足新學說曰人人有職業即人人擔責任乃足言治安新舊無二理也就吾績現狀言之生產者約十分之三不生產者約十分之七故生計日即於貧父母愛惜男女祝若掌珍孩提時既無家庭教育長謀職業輒廢半途於是不士不商不工不農之人無所事事漸趨於煙賭兩途此吾績內容也惟西北鄉蠶桑日有進步為新闢之利源東南鄉蠶桑亦畧有起色果極力推廣亦土貨出口之大宗

  △乙 從行為上觀察民情

  子 權利義務之觀念

  丑 訴訟事之誣實

  寅 婚嫁之年齡

  卯 溺女之有無

  ·子 權利義務之觀念

  權利者義務之對待義務者權利之匹配天下固無無權利之義務亦不能別義務而為權利也績人於權利義務觀念尚未分明假公濟私以私害公比此皆是觀察於厯來習慣而知之

  ·丑 訴訟事之誣實

  績之民情素非刁健諺有云橫打官司直耕田即此可見世風之變口角微嫌本民事也而架為刑事錢土細故可遵斷也而故違判斷甚至一訴訟事也有數个目的物之請求一原被告也有多數連帶人之牽涉呈詞則支離閃爍傳審則躲避宕延其實由訟棍吏胥百端煽惑當事人既隳術中每有欲罷不能之嘆訴訟之誣而不實吾不忍謂民情之巧詐吾亦不敢謂民情為正直憫而憐之曰下愚

  ·寅 婚嫁之年齡

  婚嫁年齡古訓詳於三禮新章於軍界亦訂定期我聞在昔績人婚嫁每在二十歲外粵匪而後戶口凋零家家俱望添丁婚嫁年齡較早久則沿為習慣績人又素無遠志學問經濟之企望其取償也易盈為父母者但早為子女完婚子孫眾多含飴是樂其願已足癆??際病多人種日弱學問牽於愛慾而程度日低經濟繁於食齒而困難日甚揠苗助長績人抑傎之甚也

  ·卯 溺女之有無

  乾道成男坤道成女雖不必說主平權其實原為敵體績之民情重生男不重生女俗有賠錢貨之呼僧而賤之又以食用之艱遂不恤害理忍心之舉此道光咸豐間情事也中興以後元氣未復婚約聘金有增無減民間乃稍稍重女冀得多金故溺女之風絕無僅有近又有抱女養媳之一種習慣大抵為節損婚費起見也

  △丙 從成績上觀察民情

  子 職業趨重之點

  丑 製造之品類

  ·子 職業趨重之點

  徽人以商名天下蓋徽人性耐艱苦又好勞働績為徽州府屬趨重之點可知也就百分比例之除無職業者若干人農約三十商約三十士約一十工則百分中不過數人焉從前業工藝者最多今則他邑之縫工木工竹工磚工及種種工匠轉謀衣食於績商無工則運動皆生貨農無工則植物無熟貨績人未明其理故所趨在商而店舖時聞倒閉所重在農而田畝半即荒蕪是其弊不在無商無農而在無工

  ·丑 製造之品類

  績邑芙蓉布鐵鎖久有名於鄰省今則業此者鮮惟近年所產之絲繅工稱績庄者於湖州能占優勝爆竹俗名雙响煙火績人為製造專家西北各鄉販馬革以抽鞋梁摶赤土以陶器皿坦頭村之士麻布行銷江北石九?隹村之鐵冶鍋暢運浙江他如雙仁蜜棗棕皮細線十五都之青皮豆味勝廣東附城之小麥粉白逾機麪皆稱精美惟非大宗之輸出品

  △丁 從團體上觀察民情

  子 集會結社之目的

  丑 交際間之况狀

  ·子 集會結社之目的

  績多迎神賽會風俗表詳言之矣若論多數人之目的其愚者不外祈冥福祓不祥其黠者藉此歛錢肥已聚賭抽頭而已當此新舊過渡時代舊者集一會結一社而新者非笑之新者集一社結一會而舊者阻撓之雙方激戰相持不下教育會雖經成立學務無發達之期商會己有萌芽商業鮮振興之望謂績民無團結力不如謂績民無公益心

  ·丑 交際間之况狀

  酒食徵逐慶弔往來此表面之交際績人優為之第績人眼光最小嫉忌最深一涉權利則齗齗相爭勢成水火地判城鄉紳界無粘合性派分新舊學界多惡感情吾觀績人之交際所謂鄉愿派者有之所謂強權派者有之求能平心應物者率不多見奚足語純全道德也

  △戊 從教育上觀察民情

  子 受學者百分之比例

  丑 報紙之銷數

  ·子 受學者百分之比例

  受學以識字為衡而識字亦有廣狹二義以廣義言之能認識不必能解釋即為受學績民百人中當有九十人以狹義言之必解識字義或能閱俗話報紙而後為受學則績民百人中僅有六十人調查習慣通例凡女子受學者須士宦之家男子不受學者必赤貧之戶餘則兒童六七歲後送入蒙館或三年或五年別圖職業業商者尚能尋求字義業農工者依然目不識丁而己績民男子中士商多而農工少故識字尚佔多數若謂民情之文野由識字而分則績溪於皖省州縣中當在文明之列

  ·丑 報紙之銷數

  未設郵局以前閱報者甚屬寥寥留心時局之士設種種方法始賺得報紙而閱之郵局設後閱報者漸多調查現今銷數約在百份以上惟城內學界占大多數鄉間除學堂外官報派銷外閱者仍屬無多此其故由於民情之鄙僿亦半由於交通之不便經濟之艱難

  △己 從道德上觀察民情

  子 犯罪以何項人為最多

  丑 自殺之多寡

  ·子 犯罪以何項人為最多

  績民懦而畏刑大盜不敢為小賊則有之調查犯罪之種類如私宰私販皆少以賭博為最多劇塲會期賭棚林立棚或數十人或數百人寶攤骰牌色色俱全秋成後無論大村小村不啻以賭塲為其俱樂部通宵達旦習以為常然開賭之先又必於佐貳衙門說費費納則畧無顧忌成年子弟因此傾家破產者有之近三年來賭風稍殺非人民道德有進化實社會經濟日艱難我恐自此以往賭風絕而盜風起矣

  ·丑 自殺之多寡

  績民近懦自殺之事男子罕聞若女子之刎頸飲毒自縊投河每層見疊出豈績之男子性盡柔和而女子性轉决絕耶其故由女子量狹識卑又素無教育有含忿自盡者母黨輒糾眾理論名曰吵死衣衾之豐棺槨之美較正命者有加婦人於是遇事有挾制之心翁姑少有勃谿遽萌短見夫妻偶然反目遂至輕生經救覺者有之本無死志而弄假成真者有之績人族法最嚴有自殺不許祔廟之例而吵死之惡習不力為革除則自殺之事仍不能禁絕

  ○績溪風俗之習慣(宣統元年調查)

  績溪縣朱瑞麒編纂靜海劉汝驥審核

  祭祀

  喪葬

  婚娶

  居處

  服飾

  飲食

  歲時

  樂歌

  方言

  游讌

  神道

  宗教

  △祭祀

  甲 祭之繫屬

  乙 祭之名稱

  丙 祭之用品及秩序

  附說

  ·甲 祭之繫屬

  子 宗祠祭

  春分 冬至 祧主 告廟

  丑 家祭

  陰壽 喪事 題主

  寅 墓祭

  清明 掃墓 入墎 遷柩

  卯 神祭

  祈報 賽會

  ·乙 祭之名稱

  子 大祭 於宗祠春分冬至并祧主用之主祭者宗子一人東西二獻陪祭各一人(齒一)(爵一)

  丑 抄祭 於宗祠祭神祭用之禮生每次行禮東西會抄謂之抄祭

  寅 平祭 其禮較大祭抄祭為簡家祭墓祭或路祭用之

  ·丙 祭之用品及秩序

  少牢(羊一)(猪一)神祭祠祭墓祭用之

  瘞毛血有少牢則用之

  降神(一香)(一爵)即古灌禮

  奠帛以紙為之

  三獻(三爵)(三羹)(三點)

  三饌(鷄)(魚)(肉)

  讀祝文

  侑樂(三奏)

  望燎以紙製冠服並祭文及帛各冥器焚之

  福受胙禮生撤座前酒肉賜主祭人主祭人跪受之

  供菜四碗八碗十二碗十六碗二十四碗不等歲時伏臘生忌薦新供以祭拜

  ·附說

  徽郡素稱禮樂之邦遺澤流風績邑至今未斬觀夫鳩宗合祭左昭右穆進退揖讓有多足者然有形式而無精神縟節繁文識者不欲觀於既灌以往夫尊祖故敬宗敬宗故修族修族而天下睦顧亭林謂欲天下之治必自行族法始告朔餼羊殊令人感慨係之也

  △喪葬

  子 小殮先撤床帳子女親扶落枕并為沐浴梳髮穿裹人倩人裹以絲棉焚錫箔無算送殮者禮皆以箔

  丑 大殮用吉禮孝子穿吉服奏樂入殮後乃成喪服服制用麻一遵古禮

  寅 棺木俗呼曰壽具用杉木八抖為上(以杉板八塊為之)十二抖為次(以杉板十二塊為之)外□以黑漆棺內敷底以陳石灰數十觔并錫箔灰數百包數十包不等

  卯 衾襯俗呼曰壽衣有九層有七層有五層或緞或綾或布不等尸胸前懸一大禪林有印香袋如□□經被然服式如古衣冠男女一□惟仕紳加穿品服入殮

  辰 領帖俗呼為開弔亦呼為起靈或三日或五日或七日有多至數十日者係遵佛家數七之說禮生設祭僧道誦經

  巳 賻禮不以銀錢為重送禮以紙箔香燭親戚送幛聯并盒盛十色素禮或籃盛四色素禮及冥衣帽或以各種紙紥奇巧冥器喪家懸於幃幛名曰盤緞

  午 成主祔廟不待釋服出殯後即行之停棺家中者不待舉殯即行之孝子穿吉服謂之借吉而腳下必穿素靴或穿麻布鞋剃髮以四十九日為限遵例百日者少

  未 墎先擇吉地開一穴用石灰和土將地築平後用磚砌成墎上覆以石灰和土多番推築必極堅固逐年開看謂之□墎三年後决定吉凶始將棺居入

  申 ■〈歹贊〉基出殯即有□亦不遽居或拘忌陰陽或迷信吉凶暫擇空地下鋪以石外圍以墻謂之■〈歹贊〉基數十年後未葬而棺腐者檢骨另盛小匣或以棕包謂之拾黃金

  附說

  ·附說

  堪輿風水之說興而孝思轉薄停棺不葬厝所纍纍有力者惑於吉凶能力者窘於資斧棺朽骨露習不為怪嗚呼談慈善者捐鉅金以建義塚尚無所吝惜藉祖宗之骸骨以求子孫富貴何其傎也至於紙帛錫箔焚積如山歲耗不下十萬金而婦孺迷信之心固結不解殆佛氏之說有以中之

  △婚娶

  子 問名俗呼為開八字必屢經星家將男女年庚推算合則成不合則還庚帖年庚配合始議婚約謂之禮單

  丑 納采送聘謂之大定亦謂之鞋樣担(鞋樣担者以婿之鞋樣送於女家)聘金六十四元八十元或百二十元至二百不等或送女飾四種八種不等謂之□首女家回禮有雌雄鷄一雙殆即古奠雁之意

  寅 水禮水禮者物品之謂也(肉)(饅頭)(餅)(魚)觔重不等

  卯 節禮節禮謂之三茶洋蚨六元八元不等或色布或首飾物品十色四色不等

  辰 期禮送請期書不用允期書佐以洋蚨物品

  巳 笄禮俗呼為上頭茶須送珠髻或折洋□

  午 迎禮類皆用百子彩轎貧而無力者始用青廬邑之東南鄉皆行親迎禮西北鄉不行凡親迎婿至女家須請一陪賓同往謂之領親先生壻拜見妻黨諸尊長皆給拜見禮謝親時由利市人將婦髮遞與壻手發吉語謂之結髮(利市人乃有福壽人)

  未 嫁禮嫁之日女盛妝拜叩祖先父母伯叔及諸尊長利市人彩輿至門後沐浴更衣不梳妝不穿禮服不戴金銀珠飾青衣外穿婿家送來之紫紅衫(俗名過路衣)盤坐床上利市人敬酒三盃訓以一敬天地二敬翁姑三敬夫婿即將嫁女抱入輿中兄弟或姪輩提升斗向女討飯米錢發轎後用石磨壓地謂之壓富貴親戚各携燈籠一支主人給以婿家送來之紅燭隨送彩輿於路謂之送親

  申 婚禮奠雁後壻乘輿先歸彩輿至門用供献祭轎謂之拜轎放爆竹以祓不祥奏樂登堂以蠶筐置地轎放筐中由利市人開轎門新人頭戴紙紥花冠□以紫紅方巾腳穿紫紅布□鞋男女童各一扶之出轎履袋進房(以布袋鋪地謂之傳代)梳妝後換穿大紅衫戴珠冠出房夫婦叩拜天地灶神祖先并父母諸尊長各給拜見禮是日設盛筵新人首座謂之待新人

  酉 巹禮夜宴男客席散後重奏樂利市夫婦及掌燭一人送新人新郎入房行巹禮謂之交杯酒發吉語謂之撒帳諸少年鬧房謂之吵新人最為惡習更有於成婚之三夜席散後有躲窗外窺視夫婦作為俟熟睡潛入房中將床上衣服携出曰偷衫脫

  戌 廟見廟見禮於娶日行之第三日仍設筵招請戚眷新人讓首位不坐謂之待三朝新人入廚略舉炊器曰發利市

  亥 贄見三朝新人於妝奩內檢鞋襪女膝手巾荷包等類献之舅姑及諸尊長謂之托鞋

  附說

  ·附說

  績邑婚禮之壞莫如搶親往往婚期未訂夫家遽糾眾乘隙將女搶歸成婚最為陋習推厥原因殆由禮物太繁聘金過多始無力者迫而出此厯久相沿絕不為怪甚至釀成械鬬鉅案至妝奩則中人之家約五百金之率千金者亦間有之其或有力之家因女家不允婚期亦踏此惡習恐非宣講所能革除

  △居處

  甲 房屋之外觀城鄉俱瓦屋□以磚墻污以石灰墻腳用石次或用磚高約三丈六尺三丈八尺

  乙 房屋之內容屋內必有樓堂必取其□大房則狹隘窗高不嫌黑暗窗小不能接引空氣并有房內僅可容一床一桌者廚房內必有廁所猪欄城內人家往往有水井

  丙 房屋之制度有樓有房有廂有下堂者謂之通轉有樓有房有廂無下堂者謂之三桁無樓無房謂之廳無樓有房謂之假廳又有合廳平屋無天井者曰三間廊步五間廊步平屋無樓無房無廂有天井者曰小起座

  丁 房屋之妝飾俗喜樸不尚巧樑棟取其堅大柱取其元粗□用石取其高門樓用磚鑿花有匠司多至數百工者樑棟兩端楷棚楷子亦雕空數百工不吝費

  戊 房屋之材料樑棟用松柱用杉或用白果或用雜木□用杉木板油而不漆地面用徑尺方磚或用三合土築成上敷以青灰用白灰畫線水□用竹用木用磚近有用洋鐵洋鉛者窗嵌玻璃者城多鄉少

  附說

  ·附說

  績邑聚族而居村落之大者戶口以數百計其家室之製造雖有力者每限於地勢不能為園囿亭臺故家中嫌少空氣然村落皆傍山林得其清氣足以衛生至其房屋建築之堅固高敞式樸不華地卑不濕內外整嚴家庭之中彬彬有禮殊足多也

  △服飾

  甲 從前男之服飾績俗向樸兵燹前俱穿布衣帛者百不一二夏穿土葛布土麻布穿夏布者少穿紗綢者更少冬則穿粗布如常熟布餘姚布富而老者穿棉袍次穿夾袍裘不多見有護膝而無套褲背心兩外幅俱有袋謂之銀衣幅短少袖狹冬用氈帽布鞋禮服布與羽毛居多

  乙 從前女之服飾頭盤高髻首飾尚珠釵鉺簪環金少銀多其上必飾以珠式樸古不取華巧所戴不過三件服俱用布袖狹而幅短鞋繡花行禮無外套穿硃青布褂硃青布裙即有各種華衣亦不肯穿

  丙 晚近男之服飾兵燹以後漸效兩湖粧式寬衣廣幅□袖夏穿紗羅次亦穿夏布洋布冬穿輕裘次亦穿棉袍布必用細著綢緞衣服者十有二三土布罕見套褲背心均極趨時

  丁 晚近女之服飾婦人髮髻皆用揚州之□處女之髻梳元寶式寬袖廣幅綢緞衣不多見細布洋布每每皆是□□花草及盤釘闌杆每一女衣須縫人數工或數十工中人之家均有綢綴外套百折綢裙其首飾金珠並重釵鉺簪環外如茉莉竿等類滿頭插徧

  戊 現在男之服飾守舊者仍是晚近形式然十不二三趨時者短衣袖小幅狹幾如操衣長衣則袖小幅狹而長不但粗布不穿土貨細布亦不願穿綢緞紗羅亦憎本貨而喜洋貨鞋喜瓦式洋式平時亦喜穿操靴更喜穿革履每有手戴金戒子或鑲寶石鑽石者

  己 現在女之服飾服色向淡素狹袖幅亦不廣城內及開通鄉鎮則窄袖幅狹而長過膝鑲□較前為簡不釘闌杆用品與男子同習慣洋貨居多髻效蘇杭之圓扁式首飾重金珠較少式取巧素所戴不過三件鞋不繡花喜黑色十二三歲之女童穿男衣者日見多數

  附說

  ·附說

  績邑兵燹以前服飾皆儉樸以自製芙蓉布為大宗麻布夏布亦能運銷別埠今則芙蓉布失傳而布帛品類皆喜洋貨而棄土貨其他更無論矣好奇喜新天下通病以績邑素稱儉樸之區風俗之變遷若此其關於奢儉者猶小其無愛國心而不知講製造以抵制利權之外溢則大也

  △飲食

  甲 食品

  乙 米類

  丙 麥類

  丁 雜糧類

  戊 佐食品

  附說

  ·甲 食品

  甲 食品按績邑食性米多麥少雜糧不作正餐小麥粉□或數日一食婦人製麥粉食品最精潔農家於青黃不接之時則以麥粉為正糧佐以雜品

  ·乙 米類

  乙 米類(秈米)(糯米)(大米)

  稀飯早餐或晚餐

  硬飯午餐

  軟飯晚餐或農工家早餐亦軟飯

  酒甜酒陳酒以糯米為之燒酒糯米大米秈米皆可為之

  米粉粿其形如餅裹以肉菜饀烤之而食

  裹粽以糯米用□皮裹之中夾醃肉棗栗

  湯元以米粉搓成元團內夾白糖猪油

  元元形如饅頭和以紅麯製成紅色純是米粉別無資料

  年糕純以米粉製成用籠床蒸之

  米糖俗名麻糖以糯米大米經幾次造作將米蒸熟晒乾炒開和飴糖蔗糖製成歲底家家自造多則一二百觔少亦數十觔作為新年糕餅

  ·丙 麥類

  丙 麥類(小麥)(大麥)(蕎麥)

  粿裹以菜蔬及鮮肉作饀用乾鍋烤之

  包裹以菜蔬及鮮肉配各種資料作□用籠床蒸之

  掛麵細而長味鹹有專製家送禮用之

  切麵細而長內有碱水有專業此者人家□遇客至買之以款客如遇喜事尤多用之喜事曰喜麵壽誕曰壽麵

  帶麵形如帶□故名為帶麵

  蝴蝶麵俗名碌撕塊有煮有炒食頗爽口

  春餅俗名搭鮮以麥粉製成薄皮鮮肉菜蔬及各種資料作饀另取一簋將面皮捲之以食不炙故名搭鮮

  餛飩俗名點心其所製如市之餛飩色味較佳

  燒饅以薄麥粉製皮肉裹肉菜饀蒸而後食

  饅頭俗呼曰白糖窖包色□俱佳麵色與機器麵等其味較廣東館尤為軟和故各省馳名

  生麵醬以小麥粉為之名曰淡醬他處所無以此醬裹肉穿以竹竿油煎火烤謂之□肉為特別食品

  ·丁 雜糧類

  苞蘆城內及西北鄉視為果品東南鄉有以其粉製成食品為正餐者

  粟米東西鄉與歙縣鄰界者每種之以補米之不足

  蘆穄種數不及稻百分之一有以之裹粽者有以其粉作粿者土人亦能以其品釀酒

  蠶豆 黃豆 赤豆以上三種皆作為菜料然米價昂貴時農家賴以佐餐

  綠豆夏時煮湯加糖以作點心

  芋頭無論山芋田芋食之皆可飽腹績邑均視為菜品以為正餐者乃極貧家

  青皮豆婦人將此豆和醬油煮熟用火焙乾較廣東出品尤佳

  ·戊 佐食品

  子 鮮類

  猪肉人家養猪者十之八九

  魚塘魚多而河魚少

  鷄家必養鷄價值牝貴而雄賤

  鴨不多養有自江西來者價較鷄昂貴

  牛肉秋冬之際私宰者多設湯鍋人喜買食殊損害於耕事

  羊肉自養者為湖羊自山東販來者為緜羊價昂貴食者少

  丑 蔬類

  白菜尋常鮮摘供食外婦人能製各種小菜以備春夏之需

  青菜逢年節婦人摘其鮮者供献神祖前謂之清吉菜

  南瓜即番瓜黃老者佳米貴之時以為正餐頗熬飢

  如意菜即蕨春間滿山皆有婦人採以晒乾謂之如意菜酒筵上每用之

  馬欄頭即十里香婦人採以晒乾賣價昂貴

  豇豆鮮食外晒乾者俗謂之乾角豆

  蘿葡乾婦人善製最佳者以糖醋浸之較山東大頭菜味高美

  大鄣筍筍肉厚而嫩乾筍味尤美勝湖南玉□片

  以上所列或關於習慣之品或關於特別之品普通有者不敘

  ·附說

  績邑山多田少道咸之間產米合小麥僅敷民食十分之六雜糧俱作正餐兵燹以後戶口未復產米與民食約可相敷小麥產數不過稻米十分之二三種雜糧者更少而荒田尚多委貨於地涸塞利源是在地方謀自治者有以圖之

  △歲時

  元旦吉時啟門燃爆竹迎喜神以綠紙紅紙裁成方寸撒之於地謂之利市紙名曰行方中堂供祖像庭除設香案禮神祇男婦肅衣冠慶賀長幼以次謁宗親是日禁掃地及針剪元旦至初三日或至十八日祖像前每夜焚香燃燭謂之照容兒童鳴金鼓鬧新年速客傳座夜宴謂之飲春酒上祖先墳省墓謂之拜墳年給胙給糕給餅不等

  上元日各處社土壇神廟張紙燈或演劇或扮童戲馳火馬舞青獅遊燭龍徧廵衢巷名曰鬧元宵米粉為丸祀灶謂之迎灶神是日西北鄉有太子會燈劇尤甚詳神道表

  十八日落燈前夕或摘神前花燈送新婦謂之添丁

  二月二日家具雞豚魚菽之薦香燭爆竹以迎土地神祀於中庭家家食糯米裹粽多者裹糯米數斗

  花朝日東南鄉十八社按年輪祀汪越國公張燈演劇陳設畢備羅四方珍饈聚集祭筵謂之賽花朝

  戊日祀社春祈秋報歲凡一舉里自為域献豜醉酒尚遺古風神為男女二像龐眉皓首呼為社公社姆

  三月三日擷薺菜花祓除不祥謂之喜喜菜

  清明日戶插柳枝粉米蒸餅飥祀祖掃墓增封懸楮錢於墓門謂之掛錢間有用牲牢鼓吹設祭者子孫詣墓各給餅飥胙肉謂之分例

  立夏日切莧菜餡作餅俗呼粿供麥蠶佐以青梅朱櫻祀祖

  薦新謂之立夏見三新男女孩以秤稱之曰免蛀夏

  四月八日造青精飯俗名烏飯以餉新嫁女佐以雞雛

  端午飲雄黃酒風俗與各處普通家置酒肉是日食醃鴨蛋鮝魚

  六月六日家家食麥粉包粿農家祀田祖於田坊謂之燒田福北鄉謂之燒秋諺云田家大吃肉單看六月六是日擷園蔬瓜果田禾葉盛於筐以為祭主祀秩場圃牢笠諸神

  閏年六月中各鄉村卜日致齋造瘟舟分方隅祀五方神並祀張雎陽殉難諸神名曰善會城中現已革除

  中元日祀祖薦新稻羅列時饈城隍神廵行縣鄙宜仗甚盛扮諸鬼卒扮無常二人高與檐齊滿街放爆竹謂之跳無常十八日西北鄉六都有太子菩薩會燒香者以數千計五都於二十一日八都於二十五日詳列神道表

  二十三日為張睢陽誕辰坊市分五土之色製花燈遍遊三夜日出瘟車以驅疫癘近城一帶材坊行之

  中秋日祀月華風俗普通摘東瓜餽新婦取多子兆偷瓜者物主撞見不之禁謂之摸秋少年以新稻草紥草龍燃香徧插龍身鑼鼓喧天滿街衢跳舞店戶各助香燃放爆竹

  九日祀祖先登高風俗普通城內家家食芋西北鄉食米粉裹餡粿謂之重陽粿

  十月後各鄉立施孤會召僧設齋祀無主後之鬼謂之放蒙山又曰放覎口焚紙箔千萬因即以所設食分給孤貧者

  臘八日以百果及各菜煮粥名臘八粥是日祓房塵以為無忌

  二十三日以茶點米粿祀灶曰送灶祭舉燃燭於釜以照虛耗

  二十四日具餚饌各隨豐儉序長幼祭於祠堂香火堂家中懸祖像祭畢聚家人燕飲謂之吃年飯

  除夕聚家人婦子共飲謂之團圓又謂之分歲酒亦有坐歲者

  附說

  ·附說

  風俗習慣巳細列表中有合於禮者有背於禮者有亡於禮之禮者要貴因革損益之

  △樂歌

  甲 祭祀之樂歌

  乙 喪葬之樂歌

  丙 婚娶之樂歌

  丁 游讌之樂歌

  附說

  ·甲 祭祀之樂歌(□有樂無歌而祭祀侑樂奏歌則唱崑曲數闕)

  子 粗奏樂用大工小工□

  號筒先吹號筒排班喇叭次吹喇叭序立大哨吶亦呼喇叭兩人吹和調奏詞譜各曲牌名

  班鼓(一)小鑼(一)鼕磬(一)小鉑(一)

  丑 細奏樂同前

  小哨吶亦呼喇叭其聲較大哨吶輕□單吹

  管(二)笛(二)漁鼓 鼕磬

  ·乙 喪葬之樂歌(有樂無歌亦不奏曲)

  子 粗奏樂器與前同用六調

  丑 細奏樂同前

  ·丙 婚娶之樂歌(行禮時有樂無歌開筵時雜以鑼鼓胡琴唱而不演或唱□調或唱崑曲)

  子 粗奏樂器與前同調用大小工

  丑 細奏樂同前

  ·丁 游讌之樂歌(慶壽等喜事與婚娶同)

  子 粗奏樂同前

  丑 細奏樂同前

  ·附說

  三百篇當時皆歌謠也故王者以之採風自鄭聲既行古樂久已失傳不謂泰西各國猶能得中國古音之遺每製各種歌謠以鼓勵國民之意志而所謂禮樂之邦者轉數典而忘之正不特績之俚野獨然也

  △方言

  甲 稱謂

  乙 物名

  丙 通用語

  丁 語助詞

  附說

  ·甲 稱謂

  如呼父曰伯曰叔曰爺曰爹最異者曰官曰人俗音讀銀

  如呼母曰嬸曰嫚最異者曰姐曰姨

  媳呼翁曰朝奉

  媳呼姑曰孺人讀銀

  夫呼妻曰老孺

  妻呼夫曰老官

  呼叔母曰嬸姐呼妯亦曰嬸

  呼伯母曰嫚妯呼娌亦曰嫚

  婿呼岳父曰丈人讀銀

  婿呼岳母曰丈母

  孫呼祖父曰朝

  孫呼祖母曰孺俗音作□

  男子呼女子曰老嫗家

  呼商家之學徒曰小官

  呼工家之學徒曰徒弟

  呼掌櫃者曰老朝奉

  呼店東曰老板

  呼牧童曰養牛小小俗音作平聲

  呼男孩曰小家

  呼世僕曰棹護曰作活

  呼女僕曰做事仂

  彼此通稱曰官

  呼初生之孩曰毛娃

  ·乙 物名

  棹曰檯盤

  烟袋曰烟筒

  白菓曰鴨腳

  油炸膾曰冬瓜穰

  火炬曰火把

  地龍曰水龍又曰蟾龍

  衣服曰衫脫

  肚兜曰包肚

  樹樁曰樹不老

  帳曰布罩

  竈曰鍋冲

  ·丙 通用語

  邋遢曰汙??奢按汙??奢即說文污下二字之轉

  有用曰有幹

  沒用曰沒幹

  事不成曰不相干

  事無可為曰尠的嬲曰尠的喂

  稱好曰不打緊

  笑人不善幹事曰現世曰獻世寶曰典當

  言人晦氣曰倒運曰倒竈

  得物曰嬲著

  物多曰好點

  物微曰一點點

  怎樣曰朕兆不怎樣曰不朕兆稱人好亦曰不朕兆

  譏誚不堪之人曰寶貝曰噭咷

  冐失曰不見亮

  尋人不著曰毛俗音轉作藐

  物無曰勘

  替差役辦公者曰打腳肚

  地痞曰死命曰打孤枴

  初起事曰暴起頭曰上麼遭又曰發利市

  將畢事曰下麼遭曰末了

  言浪用錢財者曰囷倒碌

  沒奈何曰要死個枷

  糊塗了事曰過檯戲

  日上晚上曰日下夜下

  ·丁 語助詞

  仂加(你仂)(我仂)(哥仂)(弟仂)等類與的字之語尾詞

  ??奢如(去??奢)(來??奢)(做??奢)(算的??奢)等類與蘇州人語尾詞

  啊語首多有此字

  訝語首多有此字

  是呼作自音或呼作守音

  唉感嘆之語續以此字

  ·附說

  績之方言外縣人聽之幾如鉤輈格磔有音無字者有之有字而諧音翻變者有之學界中未出里門者並不能學普通語苟非正以官音恐將來即有人才而不能言交際

  △游讌

  甲 慶賀之讌

  乙 喪事之讌

  丙 普通之讌

  丁 特別之讌

  附說

  ·甲 慶賀之讌

  甲 慶賀之讌案筵席女則日席男則夜席風俗皆然城內則由酒館包辦鄉間無酒館之處婦人之善烹者自辦謹將奢儉習慣之不同敘列於左

  子 城中之男席三海菜三牲肉及雜品每席約洋蚨兩元

  七大簋 四小簋 四點心 十二碟

  丑 城中之女席牲□雜品居多海菜次之每席約洋蚨一元四角

  九大簋 八碟

  寅 鄉間之男席其用品與城同每席約洋蚨一元六角

  奢者 九大簋 八碟 二大盤(饅頭)(米粉飥)

  儉者 四大盤 八碟

  又儉者 鐵釜(猪肉)(鮮魚)(雜品)約洋一元二角

  卯 鄉間之女席與男席同

  ·乙 喪事之讌

  乙 喪事之讌案喪事設讌非禮也績溪從前讌以素菜飲以水酒近今俱用葷菜與婚娶同

  ·丙 普通之讌

  丙 普通之讌案親友往來尋常俱讌以四簋或六簋或六大盤或一品鍋或如慶賀所列之形式

  ·丁 特別之讌

  丁 特別之讌其海菜牲肉雜品均豐而潔每席約洋蚨五元

  家庭祝壽

  題主大賓

  親迎新壻

  十大簋 八小簋 四點心 十六碟

  ·附說

  績溪樸而不華不獨官紳富商無日食萬錢之家即茶樓酒榭以及公園勝地皆無之業廚人者最多饌精而價廉主中饋者亦善廚孃之技近日鬥靡爭華流連冥會此亦人心世道之憂也

  △神道

  太子菩薩西北鄉皆崇此神五都六都八都香火最盛或結數社或結十數社而為五朋六朋(俗以朋為會)挨年輪值正月則同以元宵日迎神賽會演劇七月則六都十八日五都二十一日八都二十五日迎神賽會演劇進香者以千計婦女跪拜焚紙箔者無算

  花朝菩薩東南鄉多崇此神共十八社輪流值年於二月十五日出巡各社賽會演劇數日焚紙箔無算

  瘟舟善會按其所崇者是睢陽殉難諸義士而附會為瘟神其舟用竹木為架以雷萬春為大王以南霽雲為小王站立舟首舟尾大王藍臉小王紅臉較別像為大腔內盛以石塊重近百觔少年有力者爭搶此神滿街跳舞各村各社多有此會幾如鎮江之天都

  五  猖其神之像如小說封神之風調雨順而加以元壇之像每村多立廟祀之

  麻布祖師東南鄉有崇此神者俗傳祈雨甚靈驗

  觀音菩薩按佛書有觀音二字世俗相傳各處皆有觀音菩薩績邑崇拜者尤盛有男像有女像有送子觀音有千手千腳觀音均呼為娘娘俗語觀音十八變

  地藏王佛書有此名相傳為暹羅國王績邑最崇信之

  天花娘娘俗呼痘神凡孩子出痘疹其家必供此神各村每□年演劇據封神傳則瘟神也面以男身為女身尤附會不解

  周  王俗傳此神好吃鷄故九月十五日進香者必携一雄鷄宰之釁血於座前

  李  王社會每崇此神無所攷俗傳此神能佑生產侑神者亦以雄鷄血釁神座前

  八相公俗傳是五代時越國公汪華之第八子無可攷殆杜十姨伍髭鬚之附會歟

  大尉小尉因張巡許遠而附會之

  附說

  ·附說

  查績邑淫祠不外表中所列者計每歲淫祠耗費約萬金男子崇信者十約五六女子則人人牢不可破火其廬焚其像散其會即其資產以開學堂其說過高而不能遽行欲清其源須教育普及以後其要在廣興女學

  △宗教

  甲 佛教調查僧數和尚一百零六人尼姑三十六人其教似不舊盛化緣布施間有吝與之時而焚燒紙帛銀箔毫不吝惜殆天堂地獄之說有以怵之

  乙 道教績邑無真道教道士只十五人其實乃火工也與人民無二娶妻養子以化緣應付道場為衣食其有吃齋者則謂之齋公是又不僧不道之宗派道陵之教久經式微

  丙 天主教查績溪服天主教者庚子年有教民二百八十七人恃勢橫行凡訴訟皆恃保護故服教者日多嗣經郡守黃曾源持條約以公理判斷教民知畏而服教者日稀近日調查服教者俱諱名不認其昭著僅數人有天主堂一所不禮拜亦無通使居住

  丁 耶穌教績溪有一福音堂建造己二十餘年初有傳教一人迄今無一服教者堂內僅有小□

  附說

  ·附說

  泰西立國君民共守一宗教中國如佛教道教回教天主教以及耶穌教皆擴張其權力所謂宗聖教者徒奉其名而已而陽儒陰釋所行非其所言此一派人尤不可勝數績之習慣佛教盛於道教天主盛於耶穌查闔邑無耶穌教民豈其教力不逮天主歟抑其教不肯以勢力誘脅歟

  ○績溪紳士辦事之習慣(宣統元年調查)

  績溪縣朱瑞麒編纂靜海劉汝驥審核

  甲 屬諸人者

  乙 屬諸事者

  △甲 屬諸人者

  子 資格

  丑 責任

  寅 任免

  卯 期限

  辰 功過

  巳 有給無給

  ·子 資格

  績溪紳士本無一定資格既鮮致仕之搢紳又鮮閎通之學士熟悉法律者更無論己厯來董事父故子襲彼引此援能孚物望者實少更有勾通胥吏於新令接代時彙緣填入名簿目不識丁者亦且濫竽充數此怪現象也近日烟禁森嚴紳士為齊民表率不聞有具結督責之條有嗜好者帖然如故也欲望澄清必嚴加淘汰而後可言資格

  ·丑 責任

  有公益心而後可言擔負可言責任績邑之為紳董者大率出入衙署為赫耀鄉閭之計耳興一利除一弊諭單照會之頻催不過畧為過目所言何事所議何條問之曰難詰之不覆上視為循例下視為具文積習相沿匪伊朝夕近來學界中稍有具熱誠者究之為個人謀權利者多為社會謀幸福者少

  ·寅 任免

  凡選舉各項章程或三年一任或二年一任其例近始萌芽紳士自來無任免之說監督又不實行其任免之權乃有年幾耄耋未聞上引退之文身故數年猶附在鄉圖之列房科援名單以送稿邑令照故事而發行所責諸紳士者無實有名所充為紳士者有增無减詳細調查良堪浩歎

  ·卯 期限

  官府札催之件期以一月半月紳士若無聞也限以三日五日紳士若無覺也差役持送文牒又不以時有遲至月餘者有杳不投到者期則無期限亦徒限互相觀望互相推諉毫無表面遑論內容能如期以空文塞責者尚占優勝

  ·辰 功過

  績溪紳士其賢者固未聞特別之表揚其不肖者亦未聞有不測之黜退每都董事少則五六人多則十餘人見利則爭遇事交諉欲考成績黑白混淆興言治安須於紳士中立功過分數表

  ·巳 有給無給

  中國無紳士養廉之條例績溪更無公費之開支辦新政者半屬名譽職員為紳士計即能枵腹從公終難受無形之賠累取巧者意存退避武斷者恣其敲詐有恥者望望然去慕羶者營營而來非嚴定功過不能專責任非酌給薪津不能勵廉隅

  △乙 屬諸事者

  子 宗旨

  丑 權限

  寅 能力

  卯 秩序

  辰 效果

  巳 有繼續力無繼續

  午 規則

  未 經費

  ·子 宗旨

  績邑紳士辦事其普通宗旨曰柔軟曰圓通曰因循曰敷衍維新者專事鋪張迂舊者惟知固守辨學者以束脩畢業為宗旨辦捐者以盤踞秘密為宗旨若夫具愛國之思想以強族為主義者罕覩其人惟鄉鄰爭訟間有以力任排解為宗旨者舌敝唇焦不辭勞怨甯人息事風有足多

  ·丑 權限

  尊官畏官績民之性質故紳士中放棄義務者多敢於侵越範圍者少其弊又在同社會者各欲攬權城與鄉爭權都與都爭權商界與學界爭權其限不明其權亦紊不能和衷烏能共濟

  ·寅 能力

  沾沾自愛者以規避畏葸而消滅其能力把持陰狠者轉以交結胥吏而發生其能力間有守正不阿者又以孤立無助反對者多而不能擴充其能力此績邑通病也數年來民權漸張學界中或以抵制挾要為能力或借命令制裁為能力壓力所至阻力亦生所謂公理完全之能力者績邑之紳士則無

  ·卯 秩序

  萬事有共同之秩序一事有一事之秩序順則是逆則非新舊一理乃近日辦事有足怪者姑即學堂外表言之私塾改良未能完全也而必強稱為小學蒙小學程度未能完全也而必強報為兩等未振其綱徒紛其緒無根之木易枯無源之水易涸無秩序何以有善良效果

  ·辰 效果

  集民脂民膏以辦事苟無效果則謀新不如守舊之為佳調查各界新政勸學所教育會表面成立矣而學堂腐敗如故商會商局表面成立矣而商市腐敗如故自治巡警團練表面成立矣而地方腐敗如故造種種惡因現種種怪狀若非釐剔清訂欲言效果恐難望於九年預備之期

  ·巳 有繼續力無繼續

  中國衰弱之病根在不能堅忍而績邑紳士之性質病根更有二曰妒曰私未竟之事未成之業明知其善必思有以阻撓之或攘前功或思立異甚至彼此猜忌有意破壞山虧一簣業輟半途敢斷之曰毫無繼續力

  ·午 規則

  規則者辦事之基礎也績邑習慣議事時各持一說行事時各持一心毫無條理奚言規則近時社會辦事始知訂一規則然朝立夕改彼是此非又或獨出己意與部定章程相迕既無強制之履行又無道德之履行是有規則與無規則等

  ·未 經費

  辦事必有經費少則竭蹶多則濫支績邑年來所籌經費通盤計算不下鉅萬捷足者往往據為獨有可怪也甲所籌之欵歲有盈餘不肯撥於乙丙所籌之款歲有盈餘不肯撥於丁城紳思中央集權鄉紳則又思參預越俎各出理想各逞能力巧立名目竭澤而漁是非於一邑經費收支和盤托出立統計預算表妥為支配酌盈劑虛不可

  陶甓公牘